永坂更科 布屋太兵衛

　麻布十番の更科、二軒目に挑戦。そばつゆは、あま汁、から汁の二種類出てくる。どちらも味は濃いめで、から汁でも十分甘みがある。家内と相談の上、から汁で食べる。頼んだのは、御前そばとざるそば。今日はお酒抜き。
　御前そばは"更科"特有の白く細い蕎麦なのかな。ちょっと香りと歯ごたえに欠ける感じ。ざるそばも普通の町の蕎麦屋レベル。うーん、どちらも特筆するところがない。つゆ以外でほめるところがない。
　店の風情、店員の応対も昨日のほうが上だったな。残念。