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2006/09/13

焼き栗

食後に、焼き栗を食べる。電子レンジのグリルモードで18分。
去年は買いそびれたので、2年ぶり。ほんのりかすかな甘みで、最初は物足りないが、食べ終わるころにはその風味が心地よくなる。
焼き栗

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コメント

我家も今期お初の栗(埼玉産)を買ってきましたがまだ食べていません。
焼き栗が良いかななどと考えていたところでしたもので。

投稿: amat | 2006/09/14 00:12

まさかとは思いますが、剥きやすいように加工(割れ目)されてあるのでしょうか?

投稿: ロ・おとこ | 2006/09/14 08:33

amatさん
栗ご飯や渋皮煮とかも好きなのですが、面倒なのでほとんど作りません。焼き栗はとにかく楽なので、食後のおやつ代わりにいいです。

ロ・おとこさん
ちょっとした切れ目をキッチンばさみで上に入れています。5~10mmぐらいかな。グリルで焼いているうちに、切れ目が自然に広がります。
ただですね、「剥きやすいため」ではなく、切れ目を入れないと爆発し、電子レンジの中が悲惨な状態になるのです。
http://homepage2.nifty.com/huzu/eat/menu041.html

投稿: ひゅ~ず | 2006/09/14 09:57

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