生鮭のガーリックオイル炒め

◇美味度◇★★★
◇容易度◇★★★★
◇廉価度◇★★★★
◇酒肴度◇★★★
◇Ｒ　度◇★★

先日紹介した秋刀魚のガーリックオイル炒めの生鮭版。長ネギの細切りを載せなかった以外は同じなので材料、作り方などは省略。同じバリエーションで作るのは、発想と技術が貧困なんだろうね。

で、見た目は良いけどお味は、、、秋刀魚のほうが良かったです。なので★は向こうより低め。魚の適性もあるけど、長ネギ（その他ハーブ類）は必須です。